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    中膳國際團餐產業集團

    上海中膳食品科技有限公司

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江蘇食堂承包是如何讓企業員工吃上放心的餐食

2020-07-16 11:54:39??????點擊:

上海中膳食品科技有限公司隸屬于中膳國際團餐產業集團,是集多領域于一體的團餐產業集群平臺。中膳集團以“發展健康食品產業,為大眾提供健康餐食”為使命,致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產業鏈,形成團體供餐、農副產品配送、營養配餐、有飯有菜團餐O2O服務平臺、基地管理、供應鏈管理等六大分支領域,為團體單位、軍隊、政府機關單位、教育系統、高鐵、航空、醫療系統、酒店餐飲、白領、家庭、社區、商超等提供安全、健康、便捷的食品。服務區域有南京、無錫、徐州、常州、蘇州、南通、連云港、淮安、鹽城、揚州、鎮江、泰州、宿遷。


中膳積極響應國家一帶一路號召,實施國際化戰略,網絡現已遍布我國、菲律賓、柬埔寨等國。進駐65個重點城市,集團開設30家分子公司,為全國近3000家企業, 團體機構客戶提供健康餐食,日供餐人數超過500萬人次。中膳在菲律賓、柬埔寨、廣州、深圳、上海、廈門、重慶、鄭州等地,設立中大型中央廚房、供應鏈配送中心。由地區政府牽頭和周邊的種植、養殖企業合作,為當地餐飲企業提供強有力的食品安全保障。

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眾所周知,一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。專業事情專業人士做,為滿足這種需要,我們集團連鎖,貨源團購,價廉物美,能長期保證優惠的價格,高質量的伙食穩定供應。實現客戶期望,奉獻滿意工程,竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。

   一、食堂承包方式

    由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理、經營,為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐,中、晚各有6-30個菜品,有水果酸奶,餐費為 6-3元,管理人員有更豐富健康菜品,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料即可,其他費用由我公司負責承包,規范經營。

 1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作,講究飯菜質量,做到衛生、味美菜品多樣化。 

2、食堂工作人員可由公司擇優挑選,以適合貴公司大部份員工的口味,廚師實行三個月或半年一換,確??谖陡?。

 3 、可實施預付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結賬方式可面議。 

 4 、遇有節假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。 

二、食堂管理方案 

、做好廚房衛生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規。

 2 、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛生監督,以保促進工作。

 3 、設有專人代表與貴公司協調生活改善事宜,并不斷聽取多數員工意見進行改進。

 4 、蔬菜、肉類、油類,經肉聯廠及衛生部門監認。 


    三、食堂承包優勢 

1、統一定點配送:具有完善的物流配送網絡,配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方,確保新鮮、衛生及物美價廉。

2、食品安全保障: 提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測報告,所有供應商的經營許可證,從頭杜絕食物中毒現象的發生。

3、專業管理人員:精湛的技術,有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師,可適合貴公司員工的各種口味。

4、定期專業培訓:聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,讓您的員工在伙食生活方面得到專業的、全方位的服務。

5、健康營養食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

6、服務365天:我公司員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司減少浪費,365天專業化的熱誠服務,讓您天天放心、省心。 


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